Pecorine
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Courgettes farcies au pecorine
Beurre | Courgette | Farine | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Pecorino | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
2
Bracciolles
Ail | Coulis de tomate | Gite de boeuf | Mortadelle | Olives noires | Parmesan | Pecorine | Persil | Sel/poivre
magicmaman
Vendredi 12 Juin 2009 à 22h35
+ Pecorine
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