Pièce de boeuf
Vous ne choisirez plus du vin par hasard
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Carpaccio de boeuf d'Aubrac
Ciboulette | Citron vert | Miel | Parmesan | Pièce de boeuf | Tomates cerises
Météo à la carte | France 3
Jeudi 28 Septembre 2023 à 11h58
Le tataki à la mode de Caen
Balsamique | Champignons | Huile de colza | Oignon cébette | Pièce de boeuf (entrecôte ou bavette) | Poivre | Radis | Sel
Météo à la carte | France 3
Jeudi 21 Septembre 2023 à 11h58
Pièce de boeuf à la dijonnaise
Beurre demi-sel | Boeuf | Cognac | Crème fraîche épaisse | Huile | Matière grasse | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Tournedos
A vos assiettes
Mercredi 25 Mai 2022 à 13h06
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
MentorShow | Masterclass en ligne | Vidéos 100% exclusives
Pièce de boeuf poêlée grenailles confites et sauce vierge provençale
Ail | Aromate | Basilic | Beurre | Boeuf | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Olives noires | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Jeudi 21 Janvier 2021 à 16h07
5
Pièce de bœuf taillée au couteau condiments caviar Schrenki jaune cristalline et tuile au Sarr...
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
6
Pièce de boeuf coupée aux citrons confits
Boeuf | Citron confit | Coriandre | Huile d’olive | Olives | Poivre | Rumsteack | Sel
Cuisineaz
Mardi 05 Juin 2018 à 22h57
Fabricant français de produits naturels et biologiques
Plus de 1500 produits, pour tous les besoins du quotidien : l’hygiène-beauté, l’alimentation, la santé, les soins de la maison.
Lea Nature
Pièce de Boeuf aux Carottes Caramélisé
Ail | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Cognac | Couenne | Gîte de boeuf | Huile | Jus de citron | Laurier | Macreuse | Muscade | Noix | Paleron | Poivre | Sel | Thym
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Plat principal: La pièce de boeuf à la bière Bonbons de jambon d'Ardenne aux girolles
Bière | Boeuf | Carotte | Echalotes | Fond brun | Girolle | Jambon | Miel | Noix | Poivre | Pomme de terre | Sel | Steak | Viande
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Plat principal: La pièce de boeuf
Beurre | Boeuf | Echalotes | Genièvre | Laurier | Poivre | Sel | Sirop | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
MentorShow | Masterclass en ligne | Vidéos 100% exclusives
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Pièce de boeuf piquée à la sauge confit d'échalote au vin blanc
Boeuf | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Sauge | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
+ Pièce de boeuf
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