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Pistache

 

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Pistaches
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Pâtes au pesto et stracciatella
1 

Pâtes au pesto et stracciatella


Ail | Basilic | Huile d'olive | Mortadelle | Parmesan | Pâtes Rigatoni ou Mafaldine | Pistaches | Sel et poivre | Straciatella
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Tartare de betterave
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Tartare de betterave


aneth | aneth fraîche | betterave. cuite | câpres | eau | échalote | huile d'olive | jus de citron | menthe | menthe fraîche | moutarde fine | Pain protéiné vegan | pistaches | pistaches grillées | sésame (blanc) | tahini | yaourt au soja
  Foodspring


Tarte aux poires grué et pistache   Laurent Mariotte
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Tarte aux poires grué et pistache - Laurent Mariotte


Beurre | Cacao | Pâte feuilletée | Pistache | Poire | Sucre fin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Tarte orange sanguine   pistache   Laurent Mariotte
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Tarte orange sanguine - pistache - Laurent Mariotte


beurre | crème fraîche épaisse | farine | jaunes d'oeuf | oranges sanguines | pâte de pistache | pistaches concassées | poudre à lever | ricotta fraîche | sel gris de mer moulu | sucre blond de canne
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Tian abricots pêches   Laurent Mariotte
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Tian abricots-pêches - Laurent Mariotte


abricots | glace au lait d'amande ou à la pistache | huile d'olive | menthe | miel | pêches blanches | romarin
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Brioche perdue à la cerise   Laurent Mariotte
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Brioche perdue à la cerise - Laurent Mariotte


beurre | brioche pur beurre | cerises bigarreaux | kirsch | lait entier | oeufs entiers | pistaches non salées | sucre en poudre
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Mon mascarpone de fruits secs   Laurent Mariotte
7  

Mon mascarpone de fruits secs - Laurent Mariotte


abricots | amandes | clémentine confite | crème liquide | eau | fruits séchés : figues | fruits secs : noisettes | gousse de vanille | marrons glacés | mascarpone | miel | pain d'épices | pistaches | raisins | sucre cristal
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Buche de noël framboise pistache
8  

Buche de noël framboise-pistache


beurre pommade | colorant alimentaire rouge | coulis framboises | eau | farine | gousse de vanille | kirsch ou alcool de framboise | lait | oeufs | pâte de pistache | sucre en poudre | sujets de Noël
  Meilleur du Chef


Polenta courgettes poêlées burrata et pistaches
9  

Polenta courgettes poêlées burrata et pistaches


Ail | Burrata | Courgette | Lait | Pistaches | Polenta
  Jow


Polenta courgettes poêlées burrata et pistaches
10  

Polenta courgettes poêlées burrata et pistaches


Ail | Burrata | Courgette | Lait | Pistaches | Polenta
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Pistache

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