Poivre timut
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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Foie gras Mangue Vanille Terrine de foies Terrine de foie gras Poêlée Tartare Confit ... Meringue Sauté Beurre Caramel Truite Gelée Pamplemousse Purée de pois Tarte au citron meringuée Jambon Gravlax Poêlée de fruits Dos de cabillaud Courgette Saint-Jacques Cabillaud rôti Bavarois Terrine de jambon Petits pois à la menthe Tartare de fraises Confiture de courgettes Tarte meringuée Purée de petits pois Crème brûlée Foie gras pôelé
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Truite en gravelax d'Arnaud Baptiste ancien candidat de Top Chef
Citron jaune | Citron vert | Filet de truite | Gros sel | Poivre de timut | Poivre noir | Sel fin | Sucre
RTL vous régale | RTL
Confiture de courgettes au gingembre : une délicieuse alternative aux confitures traditionnelles
courgettes | gingembre frais râpé | jus de citron | pectine | poivre de timut | sucre cristal
Cuisine Addict
Terrine de foie gras aux mangues caramélisées graines de vanille et poivre de Timut
Baies rose | Beurre | Foie gras | Gousse de vanille | Mangue | Poivre | Sucre | Vin blanc
A vos assiettes
Tartare de fraises à l'estragon frais et baies de Timut
Beurre | Chocolat noir | Estragon | Farine | Fraise | Mangue | Poivre | Poudre d’amande | Purée | Sucre fin
Atelier des chefs
Crème brûlée parfumée aux baies de Timut
Cassonade | Crème liquide | Lait | Oeuf (jaune) | Poivre | Sucre fin
Atelier des chefs
Tarte au citron meringuée au Timut
Beurre | Citron | Citron vert | Farine | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poivre | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Terrine de foie gras poêlé mangue jambon de Bayonne et gelée de sauternes au poivre de Timut
Canard | Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie gras | Gousse de vanille | Huile d’olive | Jambon | Mangue | Poivre | Sauterne | Vinaigre
Atelier des chefs
Noix de St Jacques poêlées au poivre de Timut pamplemousse rose et fruit de la passion
Beurre | Ciboulette | Crème | Fruit de la passion | Pamplemousse | Poivre | Saint-Jacques | Sel
750g
Dos de cabillaud rôti au beurre d'agrumes et poivre de Timut purée de petits pois à la menthe
Beurre | Cabillaud | Citron | Clémentines | Crème fraîche | Huile d’olive | Menthe | Persil | Petits pois | Poivre | Sel | Tomate cerise
750g
Bavarois vanille tonka et poivre du timut
Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fèves | Gousse de vanille | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Sucre | Vanille
Cuisineaz
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