Pommes Cortland
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Chaussons aux pommes au four
Beurre | Cannelle | Eau | Extrait de vanille | Farine | Fécule de maïs | Jus de citron | Lait | Oeuf | Pomme Cortland | Pomme McIntosh | Sucre | Sucre à glacer
Ricardo
Samedi 23 Septembre 2023 à 12h54
Rôti de porc braisé aux pommes
Ail | Bouillon de poulet | Ciboulette fraîche | Compote de pommes | Épaule de porc | Huile d'olive | Miell | Moutarde à l'ancienne | Oignons | Persil plat | Poivre | Pommes de terre | Pommes Lobo ou Cortland | Sel
Ricardo
Samedi 23 Septembre 2023 à 12h53
Croustade aux pommes (la meilleure)
Beurre | Cassonade | Farine tout usage | Flocons d'avoine à cuisson rapide | Gros flocons d'avoine | Pomme Cortland | Pomme McIntosh | Sel
Ricardo
Samedi 23 Septembre 2023 à 12h53
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Côtelettes de porc sauce pomme et moutarde et salade de roquette
Amandes tranchées | Beurre | Bouillon de poulet | Compote de pommes | Côtelette de porc | Crème 15% | Estragon séché | Farine tout usage | Huile d'olive | Moutarde à l'ancienne | Pomme Cortland | Roquette | Vinaigre de cidre
Ricardo
Samedi 23 Septembre 2023 à 12h53
Parfait aux pommes et caramel à l'érable
Beurre | Crème | Granola | Pommes Cortland | Sirop d'érable | Sirop de maïs | Sucre | Yogourt grec
Ricardo
Jeudi 17 Août 2023 à 15h23
+ Pommes Cortland
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