Préparation pour ma pâte à choux Francine
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Chouquettes tout chocolat
Cacao amer en poudre | Eau tiède | Huile végétale | Œufs | Perles de sucre | Préparation pour ma pâte à choux Francine
Francine
Mercredi 14 Juin 2023 à 18h45
Paris Brest
amandes effilées | beurre ramolli | crème fouettée | crème pâtissière | eau chaude | Farine suprême T45 en boîte Francine | oeufs frais | pralin | sachet de préparation pour pâte à choux | sucre en poudre | sucre glace
Francine
Mercredi 14 Juin 2023 à 18h45
Préparation de pâte à choux
Beurre | Eau | Farine | Oeuf | Sel | Sucre
Notrefamille.com
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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