Riz à grains longs étuvé
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Riz créole à la mangue d'Ethné de Vienne
1 lime | 1 mangue moyenne | 1 oignon | 1 tomate moyenne | 1/2 poivron vert | 10 g de coriandre fraîche | 125 ml de lait de coco | 15 à 30 ml de mélange d'épices Escale aux Caraïbes ou d'épices créoles | 2 branches de céleri | 400 g de riz blanc étuvé à grains longs | 6 oignons verts | 60 ml d'huile de coco ou d'huile d'olive | 750 ml d'eau bouillante | carotte
Ricardo
Lundi 10 Juillet 2023 à 10h18
Soupe-repas thaïe
Ail | Bouillon de poulet | Carottes | Citronnelle | Échalotes françaises | Feuilles de coriandre | Gingembre frais | Grosses crevettes décortiquées | Haut de cuisses de poulet | Huile végétale | Lait de coco | Oignon | Pois mange-tout | Riz à grains longs étuvé
Ricardo
Samedi 01 Juillet 2023 à 22h22
+ Riz à grains longs étuvé
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