Riz spécial sushi
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Recette du riz pour sushi
Kombu | Riz spécial sushi | Sel | Sucre | Vinaigre de riz
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h40
California au poulet gingembre et pavot
Brins de coriandre | Écorce râpée | Feuilles de laitue d'hiver | Feuilles de nori | Filet de poitrine de poulet | Gousse d'ail épluchée | Graines de pavot | Huile de tournesol | Jus de citron vert non traité | Mayonnaise | Morceau de gingembre frais épluché | Portion de riz spécial sushi | Sauce soja
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Sushis donuts
avocat | concombre | eau | feuilles d'algues | graines de sésame | riz spécial sushis | saumon fumé | sel | sucre | vinaigre de riz
Démotivateur Food
Mercredi 05 Avril 2017 à 11h32
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Sushi au foie gras pain d'épices et filet de canard fumé
Feuille de nori (feuilles d'algues) | Foie gras cuit | Magret de canard fumé | Pain d'épices | Riz rond japonais spécial sushi | Vinaigre pour sushi
magicmaman
Mardi 13 Décembre 2011 à 01h28
Sushis au saumon fumé et maïs en épis
Feuilles d'algue nori | Maïs | Oeuf de truite | Pâte de wasabi | Riz rond spécial sushi | Saké japonais ou Xérès | Sauce soja | Saumon fumé | Sel | Sucre | Sucre roux | Vinaigre de riz
Meilleur du Chef
Jeudi 08 Octobre 2009 à 22h00
+ Riz spécial sushi
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