Scarole

Soupe de Scarole et pois cassés

Bouillon de volaille | Laurier | Pois cassés | Poivre | Scarole | Sel | Thym
  A vos assiettes
  Mardi 09 Novembre 2021 à 12h15

Scarole à la napolitaine

Ail | Anchois | Câpres | Fromage | Huile d’olive | Olives noires | Pecorino | Pignons | Poivre | Raisins secs | Salade frisée | Scarole | Sel
  750g
  Mardi 05 Juin 2018 à 23h09

Espuma de scarole ou la salade verte destructurée

Agar-agar | Basilic | Ciboulette | Herbe | Huile d’olive | Persil | Poivre | Scarole | Sel | Vinaigre balsamique
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01

Scarole aux magrets et œuf poché

Betterave | Carotte | Cerfeuil | Huile de noix | Magret | Noix | Oeuf | Orange | Scarole | Sel | Vinaigre de cidre
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01

Scarole aux magrets et œuf poché

Betterave | Carotte | Cerfeuil | Eau | Fruits secs | Gros sel | Huile de noix | Légumes | Magret | Noix | Oeuf | Orange | Salade | Scarole | Sel | Tagliatelles | Vinaigre | Vinaigre de cidre | Zeste d’orange
  A vos assiettes
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

Légumes: Scarole fraîche à la mayonnaise

Echalotes | Mayonnaise | Oeuf | Oignon | Poivre | Scarole | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
  Jeudi 08 Février 2018 à 16h24

Scarole au chèvre frais et au cerfeuil

Ail | Cerfeuil | Crottins de chavignol | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Salade | Scarole | Sel
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00

Scarole au fromage

Beurre | Endive | Farine | Fromage râpé | Lait | Muscade | Poivre | Scarole
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00

Poêlée de scarole aux olives

  Alter Gusto
  Mardi 07 Février 2023 à 10h16

Scarola ‘mbuttunata (scarole farcie braisée)

  On va déguster (François-Régis Gaudry)  |  France inter
  Vendredi 18 Novembre 2022 à 11h00

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