Sweet paprika
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Boeuf braisé à la tomate et purée de chou-fleur
Baby carrots | Bay leaf | Brisket | Cauliflower | Celery ribs | Chives | Coarse ground black pepper | Crushed tomatoes | Dried dates | Garlic | Italian parsley leaves | Kosher salt | Lemon juice | Olive oil | Pepper | Red wine vinegar | Salt | Sucre roux | Sweet paprika | Sweet red wine (manischewitz) | Tomato paste | Unsalted beef stock | Yellow onions
Tastemade
Jeudi 25 Août 2022 à 16h46
+ Sweet paprika
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