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Tartare aux algues
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Ghee bio : beurre clarifié et sans lactose pour une cuisine saine 

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Soupe à l'oignon destructurée  glace à l'oignonin brûlé   et bouillon !
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Soupe à l'oignon destructurée (glace à l'oignonin brûlé ... et bouillon !)


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Rillettes de pintade aux pommes & morilles "ultra light"


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Le millassou revisité   crumble au potimarronmme et orange
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Huîtres à la mousse de persil
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