a la milanaise

	Safran
	Parmesan
	Oeuf
	Persil
	Tomate
	Escalope de veau
	Riz à risotto
	Citron
	Jarret de veau
	Poivron rouge
	Échalotes
	Epinard
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	Fond blanc
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Vin blanc Safran Parmesan Oeuf Persil Tomate Escalope de veau Riz à risotto Citron Jarret de veau Poivron rouge Échalotes Epinard Carotte Fond blanc Crème Échine de porc Avoine Escalope de poulet Jambon Jus de citron Encornet Pâte feuilletée Gruyère Bœuf Laurier Bouquet garni Thym

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