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accompagnement chapon farci noël

 
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Chapon farci aux morilles et marrons
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Chapon farci aux morilles et marrons


Beurre | Chapon | Marrons | Morilles | Poivre | Rôti | Sel | Veau
  Cuisineaz


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Chapon farci rôti
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Chapon farci rôti


Abats de volaille | Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chapon | Ciboulette | Concentré de tomate | Cresson | Eau | Echalotes | Estragon | Herbe | Huile | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Pomme | Porc | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Veau
  750g


Chapon farci aux fruits
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Chapon farci aux fruits


Abricot sec | Beurre | Chapon | Gousse de vanille | Marrons | Miel | Muscade | Noix | Poivre | Pruneaux | Sel | Vin blanc | Yaourt
  Cuisineaz


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Chapon farci aux pommes
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Chapon farci aux pommes


Abricot sec | Chapon | Fond de volaille | Groseilles | Huile | Lard fumé | Marrons | Miel | Oignon | Pomme
  Cuisineaz


Chapon farci et ses morilles
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Chapon farci et ses morilles


Chapon | Châtaignes | Coriandre | Crème fraîche | Herbes de Provence | Huile | Morilles | Noix de cajou | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g


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Chapon farci au foie gras
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Chapon farci au foie gras


Armagnac | Banyuls | Beurre | Boudin blanc | Cannelle | Chair à saucisse | Chapon | Clous de girofle | Figues | Foie gras | Huile | Jambon | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Sucre fin
  750g


Chapon farci au foie gras et coquillette à la crème
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Chapon farci au foie gras et coquillette à la crème


Chair à saucisse | Chapon | Coquillettes | Crème fraîche | Foie gras | Persil | Poivre | Sel
  750g


Coffret d’épices gravé 

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Chapon farci au foie gras aux girolles et au grand marnier


Armagnac | Chapon | Farce | Foie gras | Girolle | Poivre | Sel | Veau
  750g


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Chapon farci à la périgourdine sauce au foie gras


Chapon | Crème liquide | Foie gras | Gésiers confits | Oie | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Veau
  750g


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Chapon farci au foie gras et figues


Chapelure | Chapon | Farce | Figues | Foie gras | Poivre | Sel | Terrine | Veau
  750g


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