ail confit
Découvrez le Coffret Vincognito Classique de Le Petit Ballon
Ce coffret spécial vous propose une expérience unique de dégustation à l’aveugle grâce à trois bouteilles enveloppées et accompagnées d’indices pour deviner leurs origines.
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Carré d'agneau rôti en croûte d'herbes légumes tajine
Abricot sec | Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Chapelure | Citron confit | Courgette | Cumin | Datte | Huile d’arachide | Huile d’olive | Navet | Pain | Persil | Poivre | Ras el Hanout | Romarin | Safran | Sel | Thym
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 10h39
Achard de légumes au Thermomix
Ail | Carotte | Chou | Chou-fleur | Gingembre | Haricots verts | Huile | Moutarde | Oignon | Piment | Safran | Sel | Vinaigre
Marmiton
Mercredi 18 Novembre 2020 à 10h38
Curry de chou-fleur aux graines de moutarde
Ail | Chou-fleur | Ciboulette | Citron | Coriandre | Curcuma | Curry | Echalotes | Fromage blanc | Gingembre | Graines de moutarde | Huile | Huile de noix | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sel | Tomate
Supertoinette
Mardi 17 Novembre 2020 à 19h39
Offrez le plaisir de la découverte du vin
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Dahl de lentilles corail
Ail | Beurre | Cardamome | Concentré de tomate | Eau | Garam masala | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Lentilles | Oignon | Piment | Pomme de terre | Sel
Supertoinette
Mardi 17 Novembre 2020 à 19h39
Tagliatelles de courgettes aux crevettes
Ail | Courgette | Crevettes | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Piment | Poivre | Sel
Supertoinette
Mardi 17 Novembre 2020 à 19h39
Tajine d'agneau à l'artichaut fèves et haricots verts
Agneau | Ail | Artichaut | Bouillon de légumes | Cardamome | Citron confit | Coriandre | Cumin | Echalotes | Fèves | Fruits secs | Gigot | Haricots verts | Huile d’olive | Poivre | Sel
Supertoinette
Mardi 17 Novembre 2020 à 14h20
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
MentorShow | Masterclass en ligne | Vidéos 100% exclusives
Tajine d'agneau aux courgettes
Agneau | Ail | Courgette | Cumin | Gigot | Gingembre | Oignon | Paprika | Poivre | Sel
Supertoinette
Mardi 17 Novembre 2020 à 14h20
Tajine printanier
Ail | Cœur d’artichaut | Escalope de poulet | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Petits pois | Poivre | Safran | Sel | Tomate
Supertoinette
Mardi 17 Novembre 2020 à 13h15
Blanquette de veau au lait de coco
Ail | Butternut | Cerfeuil | Citronnelle | Coriandre | Curry | Gingembre | Lait de coco | Oignon | Pâtes | Poivre | Sel | Veau
Marmiton
Mardi 17 Novembre 2020 à 13h14
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
MentorShow | Masterclass en ligne | Vidéos 100% exclusives
Tartiflette aux anciens légumes
Ail | Bouillon | Carotte | Coriandre | Courgette | Crème liquide | Gingembre | Lardons | Muscade | Oignon | Panais | Poivre | Pomme de terre | Reblochon | Rutabagas | Sel | Vin blanc
Marmiton
Mardi 17 Novembre 2020 à 13h14
+ ail confit
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