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Tarte aux pommes façon Alain Passard
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Tarte aux pommes façon Alain Passard


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Gaspacho tomates figues et croûtons frottés à la sauge  Alain Passard
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Gaspacho tomates-figues et croûtons frottés à la sauge (Alain Passard)


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Millefeuille de lasagnes au petit billy et saumon fumé d'après alain passard
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Millefeuille de lasagnes au petit billy et saumon fumé d'après alain passard


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Tarte aux pommes façon bouquet de roses pour la saint valentin sur une idée d'alain passard
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Cocotte de légumes croquants d'Alain Ducasse
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Foie gras frais aux pommes et aux raisins d'après Alain Ducasse
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Petits farcis sucrés et croquant  esprit crumble  d'Alain Passard
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Petits farcis sucrés et croquant "esprit crumble" d'Alain Passard


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