ananas
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Émincé de poulet au curry rouge
Ananas | Curry | Escalope de poulet | Lait de coco | Oignon | Pâtes | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Émincé de dinde au beurre de cacahuètes et jus d'ananas
Ail | Ananas | Beurre de cacahuète | Citron vert | Dinde | Gingembre | Oignon | Piment | Poivre | Purée | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Entremets ananas
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Escalopes de veau au lait de coco curry jaune et gingembre
Ananas | Curry | Epices | Escalope de veau | Gingembre | Huile d’arachide | Lait de coco | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin | Sucre roux
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Evergreen
Ananas | Crème | Liqueur | Menthe | Téquila
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Félicité
Ananas | Champagne | Curaçao | Grand Marnier | Grenadine | Mandarines | Sirop | Vodka
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Offrez le plaisir de la découverte du vin
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
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Foie gras sur pains mendiants aux fruits secs
5 baies | Abricot sec | Ail | Ananas | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Fruit | Mangue | Pain | Poivre | Pomme
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Fondant exotique au chocolat
Ananas | Beurre | Chocolat noir | Clous de girofle | Farine | Fèves | Maïzena | Noix de coco | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre de canne
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Fraises et framboises et granita
Ananas | Beurre | Citron vert | Eau | Farine | Fraise | Framboises | Génoise | Menthe | Oeuf | Pistache | Sel | Sirop | Sucre | Zeste d’orange
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Galette des rois ananas / noix de coco
Ananas | Beurre | Eau | Gousse de vanille | Noix de coco | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poudre de coco | Sucre fin
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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