andouille chaude

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Andouillette Oeuf Crème Pomme de terre Cidre Vin blanc Carotte Persil Crème fraîche Lait Laurier Emmental Eau-de-vie Muscade Pomme Céleri branche Échalotes Pâte feuilletée Cabillaud Purée Poitrine Fromage de chèvre Poireau Reblochon Pâte à choux Chaource Haricots blancs Farine de sarrasin Lentilles Bouquet garni

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