aneth
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Bar en croûte de sel aux agrumes - Laurent Mariotte
Aneth | Bar de ligne | Blancs d'oeufs | Citron non traité | Gros sel de Guérande | Orange non traitée | Thym
Laurent Mariotte | Site officiel
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Espuma d'avocat aux crevettes épicées
Aneth | Avocat | Citron vert | Crème liquide | Crevettes | Eau | Gélatine | Grenade | Jus de citron | Ketchup | Oignon rouge | Paprika | Poivre | Sel | Tabasco
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Saumon poêlé, sauce verte
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Tartare de boeuf à l'italienne - Fabrice Mignot
ail | baguette de pain | basilic | câpres | ciboulette | cornichons | échalote | fleur de sel | huile d'olive | mayonnaise | parmesan | pignons de pin | poivre | rumsteck | sel | tabasco | tomates séchées
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Salade de carottes au jus d'orange et au cumin - Cyril Lignac
Aneth | Carottes | Citron | Cumin en poudre | Eau de fleur d'oranger | Huile d'olive | Oranges | Persil plat | Poivre du moulin | Sel fin | Sucre en poudre
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Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
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Oeufs cocotte au curcuma et aux champignons - Cyril Lignac
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Salade de lentilles et tomates cerises rôties
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Sandwich au tartinable de poulet
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Dos de saumon et petits légumes
Ail | Betteraves rouges | Beurre | Brins d'aneth | Choux de Bruxelles | Échalote | Écorces de citron | Gros sel | Huile | Huile d'olive | Pommes de terre | Saumon | Thym
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Salade de pot-au-feu
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