anne gaelle’s cook !
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Crème Anglaise au Compact Cook Elite
Jaunes d'oeufs | Lait demi-écrémé ou entier | Sucre en poudre | Sucre vanillé
Cuisineaz
Jeudi 16 Décembre 2021 à 17h06
Iles flottantes au Compact Cook Elite
Amandes effilées | Blanc d'oeuf | Caramel liquide | Jaune d'oeuf | Lait | Sel | Sucre en poudre | Sucre vanillé
Cuisineaz
Jeudi 16 Décembre 2021 à 11h12
Muffins à la pancetta et comté au Compact Cook Elite
comté jeune | comté râpé | farine | herbe de Provence | huile d olive | jaune d oeuf | lait | levure | oeuf | tranche de pancetta
Cuisineaz
Jeudi 16 Décembre 2021 à 11h12
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Toad in the hole
Bière blanche Hoegaarden | Cube de bouillon de poulet | Farine | Huile de canola | Huile de tournesol | Lait | Oeuf | Oignon rouge | Romarin | Sauce HP | Saucisse
Madame Anne aux fourneaux
Dimanche 12 Décembre 2021 à 16h02
Salade de couscous isarélien aux herbes et à la mangue
basilic frais | concombre libanais | couscous israélien | gousse d'ail | herbes salées du bas du fleuve | jus de citron | mangue | menthe fraîche | oignon rouge | perles de bocconcini | poivre du moulin | poivron coloré | tomate italienne | zeste de citron
Madame Anne aux fourneaux
Lundi 01 Novembre 2021 à 16h27
La parfaite mousse au chocolat d'Anne-Sophie Vidal
Chocolat noir | Crème liquide | Fleur de sel | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin
Marmiton
Samedi 23 Octobre 2021 à 17h00
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Sauté de porc à l'orange
5 épices | Ail | Arachides | Beurre d'arachide | Coriandre | Fécule de maïs | Filet de porc | Gingembre | Huile d'arachide | Jus d'orange | Miel | Oignon | Pâte de piments | Sauce Hoisin | Sauce soya | Sauce Tamari | Vinaigre de Xéres | Zeste d'orange
Madame Anne aux fourneaux
Jeudi 14 Octobre 2021 à 13h29
Morue de l'islande au paprika fumé et à la concassée de tomates
Ail frais | Basilic frais | Beurre | Fumet de poisson | Huile d'olive | Jus de citron | Lait | Morue | Olives niçoises | Paprika fumé | Parmesan râpé | Poivre de cayenne | Poivre du moulin | Polenta cuisson rapide | Sel | Tomates italiennes | Vin blanc
Madame Anne aux fourneaux
Lundi 13 Septembre 2021 à 16h09
Brochettes de poulet sur tige de citronnelle
cacahuètes rôties | chapelure Panko | coriandre | gingembre | graines de sésame | haché | huile d olive | lime | mangue | oeuf | oignon rouge | poivre | poivron rouge | poulet | sel | tiges de citronelle
Madame Anne aux fourneaux
Vendredi 10 Septembre 2021 à 16h25
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Gaspacho
concombre anglais | crème fraîche épaisse type Liberté | eau | huile d olive | oignon vert | pain miche rassis | poivron rouge | tomate | Vinaigre de vin rouge | vinaigre de xérès
Madame Anne aux fourneaux
Dimanche 08 Août 2021 à 12h34
+ anne gaelle’s cook !
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