apéritif
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Dip betterave fêta (apéritif)
Betterave | Feta | Fromage blanc
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Feuilletés de camembert au poireau (apéritif)
Camembert | Lait | Maïzena | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poireau
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Crudités et dip au roquefort (apéritif)
Bleu | Carotte | Céleri branche | Chou rave | Concombre | Crème fraîche | Crème liquide | Poivre | Roquefort | Thym
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Gâteau araignée pour halloween (apéritif)
Beurre | Bonbon | Chocolat | Chocolat blanc | Chocolat noir | Colorant | Crème fraîche | Farine | Huile | Jus de citron | Levure chimique | Oeuf | Poudre d’amande | Réglisse | Sel | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé | Vermicelles | Yaourt
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Cabillaud vapeur, pommes de terre au jus de cranberry, pousses d'épinard (apéritif)
Cabillaud | Cranberries | Epinard | Fumet de poisson | Pomme de terre
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Carpaccio de saint-jacques et vinaigrette de cranberry ocean spray (apéritif)
Baies rose | Ciboulette | Cranberries | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre de framboise
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Petite robe à volants tartare de saumon chavroux'zella et son caviar d'aube (apéritif)
Ail | Aneth | Aubergine | Chavroux | Ciboulette | Citron | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Saumon | Thym
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Moussaka aux aubergines et fromage de brebis (apéritif)
Aubergine | Boeuf haché | Cannelle | Chapelure | Farine | Fromage | Gruyère | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Origan | Persil | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Vin blanc
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Feuilletés au bacon et tartare (apéritif)
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Tortilla aux asperges vertes (apéritif)
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