asperges vertes recettes
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Asperges à la crème Mousse Crème d'asperges Feuilleté Morilles Mascarpone Mousse d'asperges Chèvre ... Crêpes Frittata Conserve Feuilleté au chèvre Glace Pâtes aux fruits de mer Ile flottante Pâté Flan d'asperges Légumes Crème de mascarpone Mousse de mascarpone Bar
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Petits flancs d'asperges vertes
Asperges vertes | Ciboulette | Huile d’olive | Lait | Levure | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sel | Vin blanc
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Pâtes aux fruits de mer et basilic
Asperges vertes | Basilic | Cognac | Coques | Crème fraîche | Huile d’olive | Langoustine | Lotte | Moules | Oignons nouveaux | Pâtes | Poivre | Roquette | Saint-Jacques | Salade | Sel
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Mousselines d'asperges et mascarpone
Asperges vertes | Coriandre | Crème liquide | Mascarpone | Oignon | Poivre | Sel
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Îles flottantes salées à la crème d'asperges
Asperges vertes | Crème légère | Crème liquide | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Piment d’Espelette | Poudre de piment | Sel
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Frittata aux asperges vertes
Ail | Asperges vertes | Beurre | Ciboulette | Echalotes | Fécule | Lait concentré non sucré | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel
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Feuilleté aux morilles et asperges mousse de chèvre
Asperges vertes | Bouillon de légumes | Caramel | Crème | Eau | Feuilles de gélatine | Fromage de chèvre | Gingembre | Huile d’olive | Morilles | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Pâte feuilletée | Pavot | Poivre | Porto | Sel | Toasts | Vinaigre balsamique
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Crêpes aux herbes et aux asperges
Aïoli | Amandes effilées | Aneth | Asperges vertes | Avocat | Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Farine | Herbe | Lait | Oeuf | Persil | Sel
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Crème d'asperge au mascarpone et morilles flambées
Asperges vertes | Beurre | Bouillon de légumes | Cognac | Mascarpone | Morilles | Oignon | Poivre | Sel
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Conserve de bar aux petits légumes
Asperges vertes | Bar | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Citron vert | Coques | Courgette | Crème fraîche | Moules | Pois gourmand | Vin blanc
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Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Asperges vertes glacées dans un feuillète
Asperges vertes | Beurre | Crème fraîche | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre
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