assiette terre et mer marmiton
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Assiette de saumon fumée à l'oeuf
Champignons | Huile | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Salade | Saumon fumé | Sel | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Assiette fraîcheur aux gambas
Céleri | Ciboulette | Concombre | Crevettes | Gambas | Huile de pépins de raisins | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Trévise | Vinaigre de framboise
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
3 Assiette canaille au rognon et aux lardons
Beurre | Ciboulette | Cognac | Echalotes | Fond de veau | Huile d’arachide | Huile de noix | Lard fumé | Lardons | Poivre | Pomme de terre | Rognons | Salade | Salade frisée | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Assiette paula
Carotte | Huile d’olive | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Tomate | Vinaigrette
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Assiette gourmande
Chapelure | Escalope de dinde | Graines de tournesol | Huile | Moutarde | Oeuf | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Tomate cerise | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
L'assiette gourmande du trappeur
Chipolatas | Crème fraîche | Curry | Emmental | Escalope de poulet | Fromage de chèvre | Lardons | Merguez | Munster | Mûres | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Assiette paysanne
Beurre | Carotte | Céleri-rave | Cerfeuil | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Saucisse de Francfort | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
assiette terre et mer marmiton
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