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aubergine laqué laurent mariotte

 
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Aubergines et carottes laquées d'après Laurent Mariotte


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Le gratin d'aubergines à la parmesane de Laurent Mariotte
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Le gratin d'aubergines à la parmesane de Laurent Mariotte


  Marie Claire

Aubergines farcies à la semoule
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Aubergines farcies à la semoule


Abricot sec | Ail | Amandes effilées | Aubergine | Citron | Coriandre | Huile | Jus de citron | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Semoule | Tomate | Yaourt
  Meilleur du Chef


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Caviar d'aubergine
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Caviar d'aubergine


ail | aubergine | citron | hule olive | oignon | poivron rouge | poivron vert | sucre | tomate
  Meilleur du Chef


Bouillon de champignons   Laurent Mariotte
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Bouillon de champignons - Laurent Mariotte


Bouillon de boeuf | Champignons Enoki | Estragon | Gingembre | Huile de pépins de raisin | Oignons nouveaux | Poivre du moulin | Sauce soja tamaris | Sel fin gris | Shiitaké
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


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Fondant au chocolat et haricots rouges de Tatiana Silva   Laurent Mariotte
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Fondant au chocolat et haricots rouges de Tatiana Silva - Laurent Mariotte


Chocolat | Haricots rouges cuits | Huile de coco ou huile neutre type colza | Oeufs | Sucre roux
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Île flottante   Laurent Mariotte
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Île flottante - Laurent Mariotte


Beurre | Blancs d'oeufs | Gousses de vanille | Jaunes d'oeufs | Lait entier | Sucre blond de canne
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Offrez le vin parfait pour la fête des Pères en fonction des goûts de votre papa 

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Soufflé au chocolat   Laurent Mariotte
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Soufflé au chocolat - Laurent Mariotte


Beurre pommade | Blancs d'oeufs | Chocolat noir 70% | Fécule de maïs | Jaunes d'oeufs | Lait entier | Oeufs pralinés aux trois chocolats | Sel gris fin | Sucre blond de canne
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Tarte fraise rhubarbe   Laurent Mariotte
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Tarte fraise-rhubarbe - Laurent Mariotte


Beurre frais mou | Farine T55 | Fécule de maïs | Fraises guariguette ou ciflorette | Jaunes d'oeuf | Lait frais entier | Levure chimique | Rhubarbe | Sel fin | Sucre blond de canne | Sucre semoule | Zeste de citron vert
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Gant et maniques 

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Terrine de poissons et poireaux   Laurent Mariotte
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Terrine de poissons et poireaux - Laurent Mariotte


Agar-agar | Feuilles d'épinard | Filet de poisson | Fumet de poisson | Poireaux | Poivre | Sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


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