aumoniere de boudin blanc de laurent mariotte
Vidéo 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients - de 5 ingrédients Farce Noël Volaille Pommes Dinde Blanc de dinde Dinde farcie Boudin aux pommes ... Tarte aux oignons Blancs de volaille Cassolette Pleurotes Banane Tarte fine Chapon farci Dinde de Noël Pintade Bouchée Figues farcies Brochette Aumônière Foie Croustillant aux pommes Compote Foies de volaille Chorizo Tarte à la compote Chapon de pintade Truffes
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11Bouchées de boudin blanc aux pommes (Laurent Mariotte)
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Tarte fine au boudin blanc et compotée d'oignons (Laurent Mariotte)
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Croustillant de boudin blanc aux pommes - Laurent Mariotte
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Aumonières de boudin blanc
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Banane | Boudin blanc | Chorizo | Citron
750g
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Cassolette de boudin blanc au Chaource et à la moutarde de Reims
5 baies | Baies rose | Beurre | Boudin blanc | Chaource | Ciboulette | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Chapon de pintade farci au boudin blanc et foie de volaille
Boudin blanc | Chapon | Cognac | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Lait | Muscade | Oeuf | Pain de mie | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
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Dinde farcie aux boudins blancs truffes et pleurotes
Beurre | Boudin blanc | Champignon de Paris | Dinde | Echalotes | Lait | Noilly prat | Oeuf | Pain de mie | Persil | Pleurote | Poivre | Quatre-épices | Sel | Truffe | Veau | Vermouth
750g
Dinde de Noël farcie au boudin blanc et aux figues
beurre | boudin blanc | cerfeuil | crème fraîche | dinde | échalote | farce | figue sèche | foie de volaille | lait | Noilly Prat | oeuf | pain de mie | persil plat | piment d'Espelette | poivre | quatre-épices | sel
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Volaille de Noël en grande tradition
Ail | Beurre | Boudin blanc | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Marrons | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Thym
Atelier des chefs
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