avocat verrine
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Verrine d'avocat Mousse Ratte Asperges Oeufs mimosa Poulet Bettes Vanille ... Verrine de saumon fumé Croustillant Verrines de crevettes Cervelas Verrine de mousse Betterave Asperges vertes Saint-Jacques Crabe Guacamole Crudités Mousse d'avocat Verrine de betterave Pamplemousse Verrine au saumon Carpaccio Thon Surimi Ratte du Touquet Œuf
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Verrines d'avocat thon et oeuf mimosa
Avocat | Jus de citron | Mayonnaise | Oeuf | Poivre | Sel | Thon (boîte)
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Verrine double mousse avocat et surimi
Aneth | Avocats | Bâtonnets de Surimi Le Moelleux Fleury Michon | Ciboulette | Citron jaune | Crème fraîche | Crevette rose | Fromage frais | Poivre | Sel
Marmiton
Verrine de Cervelas aux crudités
Avocat | Cervelas | Citron vert | Coriandre | Crème liquide | Grains de maïs | Miel | Moutarde | Oignon rouge | Tomate cerise | Vinaigre de cidre
A vos assiettes
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Verrine de fête au carpaccio de St Jacques
Airelles | Avocat | Citron | Coriandre | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Verrines de Crevettes Label Rouge à la Vanille
Avocat | Crème | Feuilles de gélatine | Gambas | Noisettes | Poivre | Sel | Vanille
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Verrines Transparence de Crabe des Îles
Avocat | Crabe | Curry | Mayonnaise | Poivre | Poivron rouge | Rillettes | Sel | Sésame
A vos assiettes
Verrine avocat pamplemousse poutargue asperges vertes
Aneth | Asperges vertes | Avocat | Ciboule | Ciboulette | Citron | Endive | Huile | Pamplemousse | Poivre | Poutargue | Sel
A vos assiettes
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Verrines de Ratte du Touquet à la Betterave Version Fêtes
Avocat | Betteraves cuites | Fromage blanc | Huile de pistache (ou huile d'olive) | Jus de citron | Oignon rouge | Pistaches décortiquées | Poivre | Pomme Granny Smith | Pommes de terre Ratte du Touquet | Sel
A vos assiettes
Verrine baltique au saumon fumé
Ail | Avocat | Chou | Ciboulette | Citron | Huile d’olive | Mayonnaise | Pâte de sésame | Pois chiches | Poivre | Roquette | Saumon fumé | Sel
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Verrine de guacamole et finger de poulet croustillant
Avocat | Citron vert | Coriandre | Escalope de poulet | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Lait | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Sel | Tabasco
Atelier des chefs
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