axoa de veau

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Piment d’Espelette Épaule de veau Piment Poivron rouge Poivron vert Thym Persil Laurier Bouquet garni Romarin Jambon Vin blanc Fond de veau Sarriette Tomates pelées Ventrèche Fines herbes Poivron Côte de veau Maïzena Purée Viande hachée Basilic

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