bûche de noël au café avec mascarpone
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Greenweez.com
1 Biscuits à la cuillère |
Café fort | Crème liquide | Feuille de gélatine |
Mascarpone | Oeufs | Sel | Sucre en poudre
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
2 Amarena | Blancs d'oeuf | Cacao en poudre | Confiture à la cerise | Copeaux de chocolat | Crème liquide entière | Farine | Gousse de vanille | Jaunes d'oeuf |
Mascarpone | Oeufs entiers | Sucre
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Lundi 28 Novembre 2022 à 11h16
3 Beurre | Biscuit Japonnais cacao/orange | Blanc d'oeufs | Cacao poudre | Copeaux de chocolat | Crème | Crème au beurre (classique et généreuse) | Crème
mascarpone (moderne et légère) | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Grand Marnier | Huile | Lait |
Mascarpone | Oeufs | Oranges | Poudre de cacao | Sel | Sucre | Sucre (pour la meringue)
Philippe Etchebest
Mercredi 09 Novembre 2022 à 17h00
4 beurre | biscuits à la cuillère |
café | cassonade | chocolat noir | crème liquide | gousse de vanille |
mascarpone | poires | sucre | sucre glace
Chefclub
Mercredi 01 Décembre 2021 à 12h00
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