bûche glacée
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
MentorShow | Masterclass en ligne | Vidéos 100% exclusives
Recettes web 21 à 30 sur 774
La buche de Noël - Philippe Etchebest
Beurre | Biscuit Japonnais cacao/orange | Blanc d'oeufs | Cacao poudre | Copeaux de chocolat | Crème | Crème au beurre (classique et généreuse) | Crème mascarpone (moderne et légère) | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Grand Marnier | Huile | Lait | Mascarpone | Oeufs | Oranges | Poudre de cacao | Sel | Sucre | Sucre (pour la meringue)
Philippe Etchebest
Mercredi 09 Novembre 2022 à 17h00
Bûche de Noël au café au Monsieur Cuisine
Beurre mou | Blanc(s) d oeuf(s) | Café soluble | Eau | Farine | Grand Marnier | Levure chimique | Maïzena | OEuf(s) | Sel | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
Cuisineaz
Lundi 31 Octobre 2022 à 23h11
Offrez le plaisir de la découverte du vin
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Bûche à l'huile d'olive
Cacao | Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Huile d’olive | Oeuf | Sucre | Sucre fin | Vanille
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Bûche au chocolat
Eau | Farine | Grand Marnier | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre fin
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Fabricant français de produits naturels et biologiques
Plus de 1500 produits, pour tous les besoins du quotidien : l’hygiène-beauté, l’alimentation, la santé, les soins de la maison.
Lea Nature
Bûche de Noël à l'ancienne
Beurre | Chocolat | Eau | Farine | Oeuf | Sucre
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Bûche de Noël au chocolat noir de Bayonne et au piment d'Espelette A.O.P
Armagnac | Chocolat noir de Bayonne | Crème liquide | Eau | Farine type T45 | Oeufs | Piment d'Espelette A.O.P en poudre | Sel de Salies-de Béarn | Sucre en poudre
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Bûche glacée à la mandarine et au caramel
Crème liquide | Liqueur | Mandarines | Oeuf (jaune) | Sucre
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Bûche glacée au citron et pain d'épice
Blancs | Citron confit en tranches | Citrons bio | Crème liquide très froide | Jaunes d'oeufs | Limoncello | Mimosas en sucre | Pain d'épice artisanal | Sirop de citron jaune | Sucre | Sucre glace
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Bûche glacée aux fruits exotiques
Citron vert | Éclats d'amande caramélisés | Framboises | Fruits exotiques | Mangues | Sucre
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Bûche glacée vanille clémentine
Cristaux de roses | Glace vanille | Pétales de roses cristallisées | Sorbet à la clémentine
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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