bœuf bourguignon

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Carotte

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Carotte Vin rouge Vin de Bourgogne Champignons Laurier Thym Clous de girofle Joue de boeuf Gîte de boeuf Lardons Oeuf (jaune) Graines de moutarde Échalotes Lard fumé Paleron Persil Chocolat noir Worcestershire sauce Pomme de terre Fromage râpé Purée Huile de pépins de raisins Câpres Oignons nouveaux Cannelle Muscade Ciboulette Cognac Bavette Os à moelle Vin Plat de côte de boeuf Rumsteck Poire Bouquet garni Poudre de piment Crème fraîche Gnocchi Noix Levure Citronnelle Sauce soja Fines herbes Champignons de Paris Vinaigre de vin Cornichons

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