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baeckeoffe poisson chef simon

 
 10 à 15 ingrédients  5 à 10 ingrédients  15 à 20 ingrédients Morue Pâté Tortellini Croquette Lait Poêlée Saumon Curry de lotte ... Pavé Piquillos farcis Merlu Coco Pavé de saumon Vanille Saumon rôti Noix de Saint-Jacques Croûte Farce Cocotte Salade de pâtes Saint-Jacques poêlées

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Croquettes de morue
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Croquettes de morue


Ail | Chapelure | Farine | Huile d’olive | Huile de friture | Morue | Oeuf | Oeuf (jaune) | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Pimientos del piquillos farcis à la morue
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Pimientos del piquillos farcis à la morue


Ail | Beurre | Bouquet garni | Citron | Farine | Huile d’olive | Lait | Morue | Piment | Piment d’Espelette | Piquillos | Poivre
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Pavés de saumon rôti au sésame
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Pavés de saumon rôti au sésame


Ail | Crème liquide | Graines de sésame | Huile d’olive | Piment | Piquillos | Poivre | Saumon | Sel
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Cocotte de lotte au curry et lait de coco
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Cocotte de lotte au curry et lait de coco


Citron vert | Curry | Huile d’olive | Jus de citron | Lait de coco | Lotte | Oignon | Piment d’Espelette | Sauce soja | Sel | Tomate
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Poisson à la sénégalaise  penda mbaye
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Poisson à la sénégalaise (penda mbaye)


Ail | Avocat | Cabillaud | Crevettes | Curry | Gingembre | Huile | Lait de coco | Lotte | Mangue | Noix de cajou | Noix de coco | Oignon | Piment | Raisins secs | Sel | Sole
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Gant et maniques 

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Tortellini au poisson façon basquaise
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Tortellini au poisson façon basquaise


Concentré de tomate | Courgette | Huile d’olive | Jus de citron | Merlu | Origan | Paprika | Poisson | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomates pelées | Tortellini
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Bar en croûte de sel
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Bar en croûte de sel


Bar | Gros sel | Laurier | Oeuf (blanc) | Piment d’Espelette | Spaghetti | Thym
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Merlu koskera
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Merlu koskera


Ail | Asperges | Coques | Farine | Fumet de poisson | Huile d’olive | Laurier | Merlu | Moules | Oeuf | Persil | Petits pois | Poivre | Sel | Vin blanc
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Salade de pâtes
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Salade de pâtes


Ail | Basilic | Huile d’olive | Jambon | Jus de citron | Oignon | Olives noires | Pâtes | Penne | Petits pois | Poivre | Poivron rouge | Sel | Thon (boîte) | Tomate | Vinaigre
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Noix de saint jacques poelées en écume de vanille bourbon
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Noix de saint-jacques poelées en écume de vanille bourbon


Agar-agar | Beurre | Crème liquide | Fumet de poisson | Gousse de vanille | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
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