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Pomme de terre Carotte Laurier Epaule Poireau Vin blanc Thym Échine de porc Riesling Bœuf Agneau Porc Gîte de boeuf Pied de porc Mouton Paleron Bouquet garni Clous de girofle Persil Genièvre Terrine Navet Coriandre Jarret de boeuf Marinade Saindoux Sauge

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