bar en croute feuilleté bocuse
Croûte Bar en croûte Laurent Mariotte Sauce Effilochée Filet Yaourt Champignon ... Choux Beurre Purée Brocoli Filet de porc Sauce au beurre Farce Purée de chou Filet de bar Beurre blanc Purée de brocolis Sauce au yaourt Ratte Chou vert Papillote
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31Filet de porc bardé en croûte d'herbes fraîches et papillote
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