batavia
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Flan de batavia
Batavia | Beurre | Confiture | Crème | Farine | Lait | Muscade | Oeuf | Poivre | Sel
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Canapés au bleu de Bavière et aux poires
Batavia | Bleu | Fromage | Noix de cajou | Pain de mie | Poire | Pomme de terre | Salade
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Gambas en salade
Ail | Basilic | Batavia | Carotte | Curcuma | Gambas | Huile d’olive | Jus de citron | Persil | Poivre | Poivron rouge | Salade | Sel
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Haricots mungo en salade
Batavia | Brocoli | Concombre | Ecrevisse | Haricots | Menthe | Poivron rouge | Sauce soja | Vinaigrette
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Batavia aux amandes
Ail | Amandes effilées | Batavia | Beurre | Brocoli | Crème liquide | Eau | Echalotes | Fruit | Gelée | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Poivre | Sel
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Fèves façon italienne
Batavia | Ciboulette | Fèves | Menthe | Parmesan | Pignons | Salade
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Fèves en salade aux gésiers confits
Batavia | Champignon de Paris | Eau | Fèves | Fines herbes | Gésiers confits | Huile d’olive | Poivron rouge | Pomme de terre | Sel | Vinaigrette
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Bouillon aux sept légumes
Ail | Batavia | Betterave | Brocoli | Carotte | Ciboulette | Eau | Epinard | Estragon | Laurier | Oignon rouge | Origan | Persil | Poireau | Poivre | Romarin | Sauge | Sel | Thym
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Crème de pois frais à la menthe
Batavia | Beurre | Confiture | Crème liquide | Eau | Huile | Menthe | Oignon | Paprika | Petits pois | Poivre | Sel
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Asperges sauce cacahuètes
Asperges | Basilic | Batavia | Cacahuètes | Champignon de Paris | Concombre | Crème liquide | Mascarpone | Oseille | Paprika | Persil | Pois gourmand | Poivre | Salade | Sel | Tomate
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