bavette
Vidéo - de 5 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients Pommes Bar Cyril Lignac Sauté Barbecue Kébab Carbonade Courge ... Brochet Crêpes Purée Viande Laurent Mariotte Brochette Sandwich Sauce Roquefort Fondue bourguignonne Bœuf Carbonade de boeuf Carbonade flamande
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Viande tendre et savoureuse au barbecue - Cyril Lignac
ail | bavette ou hampe de boeuf ou escalopes de poulet ou brochettes de viande | eau | piment fumé ou paprika fumé | purée de piment ou piment d'Espelette | sel | sucre | vin rouge
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Carbonade flamande de boeuf
1 bouquet garni (laurier. thym) | 1 kg de boeuf (Paleron. Hampe. Bavette... ) | 1 litre de bière brune | 2 cuil. à s. de Vergeoise ou cassonade | 2 ou 3 oignons | 2 ou 3 tranches de lard (ou des lardons fumés) | 50 g de beurre
Hervé Cuisine
Bavette sauce tigre - Cyril Lignac
basilic thaï | bavette de boeuf | coriandre hachée | coriandre vietnamienne | échalote ciselée | huile neutre | jus de citron vert | pâte de tamarin | piment doux ou fort en poudre | piment frais doux ou fort | riz gluant cru | riz gluant cuit | sauce huitre | sauce poisson | sucre en poudre
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6 idées de barbecue brochettes
Bacon | Bavette | Boeuf haché | Chapelure | Cheddar | Cornichons | Emmental | Escalopes de poulet | Farine | Jambon | Ketchup | Oeufs | Oignons confits | Pain | Poireaux | Saucisses
Chefclub
Crêpes kebab
Ail | Bavette | Cheddar | Farine | Frites surgelées | Jus de citron | Ketchup | Lait | Miell | Moutarde | Oeufs | Poivre | Romarin | Salade | Sauce mexicaine | Sel | Whisky
Chefclub
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Le sandwich montagnard
Bavette | Beurre | Champignons | Fromage à raclette | Oignon | Pain de mie | Persil | Pommes de terre
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Fondue bourguignonne façon shabu shabu - Laurent Mariotte
ail | bavette | bouillon de boeuf | cannelle | câpres | citronnelle | cognac | cornichons | crudités | fines herbes | hachées | ketchup | mayonnaise | moutarde | piment en poudre | poire | purée | rumsteck | sauce soja | sauce Worcestershire | service à fondue
Laurent Mariotte | Site officiel
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Bavette & purée de courge - CookExpert
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Bavette au roquefort & pommes sautées
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Bavette à l'échalote & pommes sautées
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