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Riz au lait de coco
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Mini-croissant caviar de tomates et saucisson
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Osso bucco de dinde et son risotto aux cèpes
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Cake japonisant : saumon - wasabi - nori - sésame
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Crumble de poireaux
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Muffins thé matcha, mascarpone et chocolat blanc
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Moelleux citron / basilic / parmesan
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Verrine sucrée salée : poires, noix, roquefort
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Foie gras, pommes au beurre et spéculos
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Amuse bouche oeuf de caille et foie gras maison
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