beurre demi sel ramolli
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1 Galette des rois amande et agrumes
beurre demi-sel ramolli | cassonade | clémentines | farine | jaune d'oeuf | jus de citron | lait | marmelade d'agrumes | oeuf | orange | oranges confites | pâte feuilletée | poudre d'amande | rhum | sucre
Elle à table
Mercredi 02 Mars 2022 à 08h39
Broyé du Poitou (variante)
Amandes effilées | Beurre demi-sel ramolli | Farine de blé type 55 | Lait | Oeuf (gros) | Sucre roux (cassonade)
Marmiton
Lundi 10 Janvier 2022 à 10h55
Poêlée de coques et pommes Ratte confites au beurre demi-sel
Beurre | Beurre demi-sel | Cives | Coques | Echalotes | Gros sel | Oignon | Pomme de terre | Vin blanc
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
4 Tartelettes au chocolat et au caramel beurre salé
Beurre | Beurre demi-sel | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Lait concentré sucré | Miel | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
5 Macaron caramel au beurre demi-sel et poire pochée
Badianes | Beurre | Beurre demi-sel | Bière | Cannelle | Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Oeuf (blanc) | Poire | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Jeudi 17 Décembre 2020 à 13h15
6 Tarte sablée au chocolat soufflé caramel au beurre demi-sel
Beurre | Beurre demi-sel | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
7 Mille-feuille cacaoté à la crème de châtaigne et caramel au beurre demi-sel
Beurre | Beurre demi-sel | Cacao | Crème de marron | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pâte filo | Pâtes | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
8 Macaron au caramel et beurre demi-sel
Beurre | Beurre demi-sel | Crème liquide | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
9 Tarte Tatin aux pommes et à la cannelle coeur de fruits secs caramel au beurre demi-sel
Beurre | Beurre demi-sel | Cannelle | Crème liquide | Pâte feuilletée | Pomme | Raisins secs | Sucre fin | Thé
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Pomme confite au four au caramel chocolat au beurre demi-sel crumble de pistache
Beurre | Beurre demi-sel | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Pistache | Pomme | Poudre d’amande | Sucre fin
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
beurre demi sel ramolli
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