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blé noir

 
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Gratin de cardons   Laurent Mariotte
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Gratin de cardons - Laurent Mariotte


Beurre | Cardons | Citron | Crème épaisse | Farine | Fond de veau | Lait | Noix de muscade | Poivre | Sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


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Tacos de daurade royale   Laurent Mariotte
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Tacos de daurade royale - Laurent Mariotte


avocat | citrons vert bio | coriandre | crème liquide | daurade royale | huile d olive | mangue | menthe | oignon rouge | piment oiseau | poivre | sel | tortillas de maïs ou de blé
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Ma blanquette de veau   Laurent Mariotte
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Ma blanquette de veau - Laurent Mariotte


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Citron | Crème fraîche | Farine | Jaune d'oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Veau
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir 

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Ma quiche lorraine au VITAMIX PRO 750   Laurent Mariotte
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Ma quiche lorraine au VITAMIX PRO 750 - Laurent Mariotte


beurre | crème fraîche épaisse | eau | farine | jaune d'oeuf | moule à tarte | noix muscade râpée | oeufs | poitrine maigre fumée | poivre | sel
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Merlans panés aux noisettes et pommes de terre grenailles   Laurent Mariotte
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Merlans panés aux noisettes et pommes de terre grenailles - Laurent Mariotte


Chapelure panko (ou chapelure de pain) | Citron vert | Farine | Fleur de sel | Huile d'olive | Huile de friture | Merlan | Noisettes en poudre | Oeufs | Poivre du moulin | Pommes de terre grenailles | Thym
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


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Poulet marengo
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Poulet marengo


ail | beurre | champignons de Paris | cognac | farine | fond de volaille | haché | huile d'olive | oignons (ou échalotes) | persil | poivre | poulet | sel | tomates | vin blanc sec
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Gougères
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Gougères


Beurre | Eau | Emmental râpé | Farine | Fromage râpé | Jaune d'oeuf | Lait | Noix de muscade | Oeuf | Pâte à choux | Poivre | Sauce Mornay | Sel
  Meilleur du Chef


Le maté, la boisson naturelle aux multiples bienfaits 

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Beignets aux crevettes
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Beignets aux crevettes


Blanc d'oeuf | Crevette | Farine | Huile | Jaune d'oeuf | Lait | Mayonnaise | Poivre | Sauce tartare | Sel | Tabasco
  Meilleur du Chef


Tarte à l'oignon
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Tarte à l'oignon


Beurre | Crème fraîche | Eau | Farine | Huile | Jaune d'oeuf | Oeufs | Oignons | Pâte brisée | Poivre | Sel
  Meilleur du Chef


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Pommes chamonix
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Pommes chamonix


Beurre | Eau | Farine | Fromage râpé | Huile | Oeuf | Pâte à choux | Piment d'Espelette | Poivre | Pommes de terre | Sel
  Meilleur du Chef


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