blé
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Gâteau surprise
1/2 sachet de Levure Chimique Alsacienne alsa | 125g de farine de blé | 125g de sucre en poudre | 300g de bonbons au chocolat | 300g de chocolat à cuire | 4 oeufs | 40cl de crème liquide
Alsa
Lundi 10 Juillet 2023 à 15h58
Gnocchi di patate burro e salvia
Beurre demi-sel | Farine | Feuilles de sauge (ne pas avoir la main lourde car cela parfume beaucoup) | Jaune d'œuf | Pure de pomme de terre bio
Picard
Lundi 10 Juillet 2023 à 10h22
Napolitan lollipop
béchamel | bucatini | cacahuètes concassées non salées | chapelure | farine | huile pour friture | jambon blanc | œufs | pecorino ou parmesan râpé | petits pois
Picard
Lundi 10 Juillet 2023 à 10h22
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
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Poulet au citron
Aiguillettes de poulet | Ail coupé | Citron | Citron jaune non trait (jus et zeste) | Farine | Galets jus de citron | Huile d'olive vierge extra | Persil plat coupé | Pignons de pin | Pinards en branche bio | Poivre | Poulet | Raisins secs
Picard
Lundi 10 Juillet 2023 à 10h22
Poulet katsu par Maëlle @yumiaouss
Chapelure | Ciboulette | Coriandre | Farine | Filets de poulet | Gingembre | Graines de sésame | Légumes pour wok | Oeufs | Sauce pimentée
Picard
Lundi 10 Juillet 2023 à 10h22
Crêpes Melba
amandes | chantilly | coulis de framboise | Crêpes Melba | farine fluide Francine | framboises | glace | huile de tournesol | lait | oeufs | pêches | sel
Francine
Lundi 10 Juillet 2023 à 10h21
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Poulet en clafoutis
Beurre | Blanc de poireaux | Blanc de poulet | Farine fluide Francine | Lait concentré non sucré | Œufs | Persil | Poivre | Sel | Tomates cerises
Francine
Lundi 10 Juillet 2023 à 10h21
Omelette rustique
Beurre | Farine tout usage non blanchie | Lait | lard salé ou gras de bacon | Oeufs | Poudre à pâte
Ricardo
Lundi 10 Juillet 2023 à 10h18
Arancinis au fromage
ail | bouillon de poulet | chapelure | farine tout usage non blanchie | fromage parmesan frais râpé | fromage Taleggio | huile d arachide | huile d olive | Muscade râpée | oeufs | oignon | riz arborio | vin blanc
Ricardo
Lundi 10 Juillet 2023 à 10h18
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Crêpes fines à déjeuner
Beurre | Beurre ramolli | Extrait de vanille | Farine | Lait | Oeufs | Sel | Sucre
Ricardo
Lundi 10 Juillet 2023 à 10h18
+ blé
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