blanquette de saumon

	Échalotes
	Crème fraîche
	Champignons de Paris
	Crème
	Poireau
	Vin blanc
	Asperges vertes
	Persil
	Fumet de poisson
	Bouquet garni
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	Jus de citron
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	Courgette
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	Champignons
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	Basilic
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Carotte Échalotes Crème fraîche Champignons de Paris Crème Poireau Vin blanc Asperges vertes Persil Fumet de poisson Bouquet garni Fèves Oeuf (jaune) Jus de citron Oignons nouveaux Clous de girofle Tartare Safran Gousse de vanille Crème légère Graines de moutarde Courgette Girolles Champignons Crevettes Laurier Marrons Jambon de Parme Céleri branche Cabillaud Muscade Ciboulette Basilic Paprika Thym

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