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blanquette de seiche à la retaise

 
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Blanquette de saumon à la moutarde
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Blanquette de saumon à la moutarde


Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Crème liquide | Echalotes | Farine | Girolle | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Saumon | Sel
  750g


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Blanquette de veau moutardée
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Blanquette de veau moutardée


Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Crème | Épaule de veau | Farine | Gros sel | Laurier | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Thym
  750g


Grenadin de veau  petits légumes et girolles   comme une blanquette
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Grenadin de veau, petits légumes et girolles ... comme une blanquette


Beurre | Bouillon | Carotte | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Farine | Girolle | Laurier | Navet | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym | Veau
  750g


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La zarzuela
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La zarzuela


Ail | Cognac | Coques | Gambas | Homard | Huile d’olive | Jambon | Langouste | Langoustine | Laurier | Lotte | Moules | Muscade | Oignon | Palourde | Piment | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Safran | Seiche | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  750g


Salade de seiches
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Salade de seiches


Ail | Concombre | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Seiche | Sel | Thym | Vinaigre
  750g


Coffret d’épices gravé 

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Blanquette de veau
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Blanquette de veau


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Eau | Épaule de veau | Farine | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Sucre fin
  Meilleur du Chef


Blanc et noir de risotto aux calamars
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Blanc et noir de risotto aux calamars


Ail | Beurre | Calamar | Eau | Encre de seiche | Farine | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
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La blanquette de veau de la Vieille   Laurent Mariotte
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La blanquette de veau de la Vieille - Laurent Mariotte


ail | beurre | bouquet garni (thym | carotte | céleri | champignons de Paris | clous de girofle | crème fraiche épaisse (fermière) | épaule de veau | farine | flanchet | jaune d'oeuf | jus de citron | jus de cuisson | laurier | oignon | oignons grelots | poireau | queues de persil) | sel | sucre
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Blanquette de poulet au potimarron   Laurent Mariotte
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Blanquette de poulet au potimarron - Laurent Mariotte


beurre | bouillon de volaille | crème fraîche épaisse | cuisses de poulet | farine | jaune d'oeuf | jus de citron | marrons cuits au naturel | oignon | poivre | potimarron | sel | vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Huile de coco bio 

Huile de coco bio


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Blanquette de veau facile
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Blanquette de veau facile


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Jus de citron | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poireau | Sucre | Thym | Veau
  Le Journal des femmes - Cuisine


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