blanquette de veau 750g

	Carotte
	Oeuf (jaune)
	Jus de citron
	Bouquet garni
	Champignons de Paris
	Champignons
	Épaule de veau
	Vin blanc
	Poireau
	Clous de girofle
	Gousse de vanille
	Céleri branche
	Thym
	Échalotes
	Oseille
	Petits pois
	Crème
	Fond de veau
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Crème fraîche Carotte Oeuf (jaune) Jus de citron Bouquet garni Champignons de Paris Champignons Épaule de veau Vin blanc Poireau Clous de girofle Gousse de vanille Céleri branche Thym Échalotes Oseille Petits pois Crème Fond de veau Citron Muscade Maïzena Laurier

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