blanquette de veau au citron

	Crème fraîche
	Oeuf (jaune)
	Jus de citron
	Épaule de veau
	Poireau
	Clous de girofle
	Céleri branche
	Champignons de Paris
	Bouquet garni
	Laurier
	Thym
	Champignons
	Persil
	Gousse de vanille
	Crème
	Radis
	Fleur de sel
	Oeuf
	Viande
	Petits pois
	Vin blanc
	Fécule de maïs
	Muscade
	Grains de maïs

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Carotte Crème fraîche Oeuf (jaune) Jus de citron Épaule de veau Poireau Clous de girofle Céleri branche Champignons de Paris Bouquet garni Laurier Thym Champignons Persil Gousse de vanille Crème Radis Fleur de sel Oeuf Viande Petits pois Vin blanc Fécule de maïs Muscade Grains de maïs

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