blanquette de veau au citron

	Jus de citron
	Crème fraîche
	Vin blanc
	Clous de girofle
	Champignons
	Bouquet garni
	Persil
	Oeuf (jaune)
	Crème
	Champignons de Paris
	Oeuf
	Poireau
	Échalotes
	Escalope de veau
	Grains de maïs
	Céleri branche
	Cornichons
	Maïzena
	Thym
	Fond de veau
	Fécule de maïs

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Carotte Jus de citron Crème fraîche Vin blanc Clous de girofle Champignons Bouquet garni Persil Oeuf (jaune) Crème Champignons de Paris Oeuf Poireau Échalotes Escalope de veau Grains de maïs Céleri branche Cornichons Maïzena Thym Fond de veau Fécule de maïs

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