blanquette de veau citron

	Oeuf (jaune)
	Crème fraîche
	Jus de citron
	Vin blanc
	Champignons
	Bouquet garni
	Fond de veau
	Poireau
	Champignons de Paris
	Crème
	Citronnelle
	Oignons nouveaux
	Vanille
	Échalotes
	Feuilles de nori
	Céleri
	Maïzena
	Citron vert
	Laurier
	Viande
	Épaule de veau

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Carotte Oeuf (jaune) Crème fraîche Jus de citron Vin blanc Champignons Bouquet garni Fond de veau Poireau Champignons de Paris Crème Citronnelle Oignons nouveaux Vanille Échalotes Feuilles de nori Céleri Maïzena Citron vert Laurier Viande Épaule de veau

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