blanquette de veau facile

	Crème
	Champignons de Paris
	Bouquet garni
	Clous de girofle
	Épaule de veau
	Oeuf (jaune)
	Échalotes
	Persil
	Muscade
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Carotte Crème Champignons de Paris Bouquet garni Clous de girofle Épaule de veau Oeuf (jaune) Échalotes Persil Muscade Laurier Poireau Vin blanc Thym Oignons nouveaux Nuoc mam Fécule de maïs Bière Grains de maïs Fèves Poitrine de veau Pleurote Lard fumé Crème fraîche Courgette Jus de citron Viande Maïzena Citron Tomates pelées Céleri branche

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