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boeuf à braiser quel morceau

 
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Recettes web 11 à 20 sur 14845

Bibimbap coréen aux légumes et boeuf
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Bibimbap coréen aux légumes et boeuf


Boeuf | Carotte | Cassonade ou sucre | Champignon shiitaké | Courgette | Gousse d'ail | Huile de sésame | Jeunes pousses d'épinard | Morceau de gingembre | Oeuf | Pâte de piment coréen (Gochujang) | Pousses de soja | Riz | Sauce soja | Vinaigre de riz ou blanc
  Hervé Cuisine


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Légumes farcis au veau bien moelleux
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Légumes farcis au veau bien moelleux


4 épices | Aubergines | Biscottes ou un morceau de pain sec ou de la chapelure | Citron confit | Courgettes | Fromage sec râpé | Gousse d'ail | Herbes de Provence | Huile d'olive | Lait ou bouillon de légume | Persil plat | Poivrons rouges | Tomates type coeur de boeuf | Veau haché
  Hervé Cuisine


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Daube de boeuf aux morceau de porc


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Chartreuse | Chocolat noir | Clous de girofle | Cognac | Concentré de tomate | Couenne | Farine | Genièvre | Huile | Macreuse | Navet | Oignon | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Porto | Sel | Sucre fin | Vin blanc | Vin rouge | Vinaigre
  Cuisineaz


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Cannelloni viande hachée et tomates confites
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Cannelloni viande hachée et tomates confites


1 morceau de sucre blanc | 1 oeuf | 12 tubes de cannellonis | 150 g de gruyère râpé | 16 tomates confites | 2 c. à soupe d'herbes de Provence | 2 gousses d'ail | 2 oignons | 350 g de viande de boeuf hachée | 40 cl de coulis de tomate | huile d'olive | lait | poivre | sel
  Cuisineaz


Spaghetti à la bolognaise
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Spaghetti à la bolognaise


1 brique de tomate concentrée | 1 oignon | 1/2 sucre en morceau | 2 gousses d'ail | 400 g de spaghettis | 5 tomates | 500 g de viande de boeuf hachée | huile d'olive | poivre | sel | thym frais
  Cuisineaz


Coffret d’épices gravé 

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Spaghetti à la bolognaise à ma façon
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Spaghetti à la bolognaise à ma façon


ail | huile d olive | oignon | poivre | sel | spaghetti | sucre en morceau | thym frais | tomate concentrée | tomates | viande de boeuf hachée
  Cuisineaz


Boulettes de viande toscane
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Boulettes de viande toscane


Ail | Chapelure | crème | Herbes italiennes séchées | lait | Morceau tomates | Mozzarella | œuf | Oignons | Parmesan | Pâte de tomate | Poudre de paprika | viande hachée | Viande hachée mixte (moitié/moitié)
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Boeuf carottes
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Boeuf carottes


Ail | Beurre | Blanc de poireau | Bouquet garni | Carotte | Carotte fanes | Fond de veau | Gros sel | Huile | Oignon | Persil | Poitrine de porc fumée | Poivre | Viande de boeuf | Vin rouge
  Meilleur du Chef


Poulet marengo
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Poulet marengo


ail | beurre | champignons de Paris | cognac | farine | fond de volaille | haché | huile d'olive | oignons (ou échalotes) | persil | poivre | poulet | sel | tomates | vin blanc sec
  Meilleur du Chef


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Bouillon de champignons   Laurent Mariotte
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Bouillon de champignons - Laurent Mariotte


Bouillon de boeuf | Champignons Enoki | Estragon | Gingembre | Huile de pépins de raisin | Oignons nouveaux | Poivre du moulin | Sauce soja tamaris | Sel fin gris | Shiitaké
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


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