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boeuf haché

 
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Viande hachée
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Viande tendre et savoureuse au barbecue   Cyril Lignac
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Viande tendre et savoureuse au barbecue - Cyril Lignac


ail | bavette ou hampe de boeuf ou escalopes de poulet ou brochettes de viande | eau | piment fumé ou paprika fumé | purée de piment ou piment d'Espelette | sel | sucre | vin rouge
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Chou farci   Cyril Lignac
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Chou farci - Cyril Lignac


Beurre | Carottes | Céleri | Chair à saucisse | Chou vert | Eau | Lait | Laurier | Oeufs | Pain | Parmesan | Persil haché | Ricotta | Thym | Veau | Vermicelles | Viande hachée de boeuf
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Cheeseburger en vidéo
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Cheeseburger en vidéo


Crème fraîche | Emmental ou Cantal | Huile d'olive | Ketchup | Mayonnaise | Moutarde | Oignon rouge | Pain à burger | Salade ou Jeunes pousses | Steak haché
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Aubergines farcies onctueuses   Cyril Lignac
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Aubergines farcies onctueuses - Cyril Lignac


Ail | Aubergines | Basilic | Beurre | Chapelure | Coriandre fraîche | Curry | Huile d'olive | Noisettes écrasées | Oignon | Poivrons | Sauce tomate | Sel | Viande hachée (moitié boeuf et moitié veau) | Yaourt grec
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Hamburger en vidéo
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Hamburger en vidéo


Beurre | Cheddar | Cornichons à la russe | Huile de tournesol | Ketchup | Laitue iceberg | Mayonnaise | Oignon doux | Pain à burger | Poivre | Savora | Sel ou sel fin | Steak haché | Tomate
  750g


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Boeuf Bourguignon d'Hervé
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Boeuf Bourguignon d'Hervé


Ail | Bouquet garni | Carottes | Champignons de Paris | Fécule ou maizéna | Lardons | Oignon | Pommes de terre | Sucre | Viande de boeuf à bourguignon | Vin de bourgogne
  Hervé Cuisine


Aubergines farcies de Cyril Lignac
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Aubergines farcies de Cyril Lignac


Ail | Aubergines | Basilic | Beurre | Chapelure | Coriandre | Curry | Huile d'olive | Noisettes écrasées | Poivrons | Sauce curry | Sauce tomate | Sel | Viande hachée (moitié boeuf et moitié veau) | Yaourt grec
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Coffret d’épices gravé 

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Légumes farcis au veau bien moelleux
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Légumes farcis au veau bien moelleux


4 épices | Aubergines | Biscottes ou un morceau de pain sec ou de la chapelure | Citron confit | Courgettes | Fromage sec râpé | Gousse d'ail | Herbes de Provence | Huile d'olive | Lait ou bouillon de légume | Persil plat | Poivrons rouges | Tomates type coeur de boeuf | Veau haché
  Hervé Cuisine


Hachis Parmentier de boeuf moelleux
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Hachis Parmentier de boeuf moelleux


4 épices | Ail | Beurre | Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Carottes | Jaune d'oeuf | Lait | Oignons | Parmesan ou gruyère râpé | Persil plat | Pommes de terre | Thym
  Hervé Cuisine


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Bibimbap coréen aux légumes et boeuf
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Bibimbap coréen aux légumes et boeuf


Boeuf | Carotte | Cassonade ou sucre | Champignon shiitaké | Courgette | Gousse d'ail | Huile de sésame | Jeunes pousses d'épinard | Morceau de gingembre | Oeuf | Pâte de piment coréen (Gochujang) | Pousses de soja | Riz | Sauce soja | Vinaigre de riz ou blanc
  Hervé Cuisine


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