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Burgers de boeuf à la confiture d'oignons
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Burgers de boeuf à la confiture d'oignons


Boeuf haché maigre | Chou rouge | Confiture d'oignons | Fromage à croûte lavée de type Oka | Graines de coriandre moulues | Mayonnaise | Moutarde de Dijon | Oeuf | Pains à hamburger | Roquette | Vinaigre de vin rouge
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Burgers de boeuf à l'indienne
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Burgers de boeuf à l'indienne


boeuf haché mi-maigre | feuilles de laitue frisée | feuilles de menthe | garam masala | jus de lime | mangue | oignon rouge | pains à hamburger briochés | sucre | vinaigre de riz | yogourt nature
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Chili classique au boeuf
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Chili classique au boeuf


Ail | Assaisonnement au chili | Beurre | Boeuf haché | Bouillon de boeuf ou eau | Café allongé ou café fort | Coriandre ciselée | Cumin moulu | Haricots rouges | Jus de lime | Ketchup | Oignon | Piment jalapeño | Tomates en dés
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Poutine au porc braisé au vin rouge
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Poutine au porc braisé au vin rouge


Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Carotte | Céleri | Copeaux de fromage parmesan | Farine tout usage non blanchie | Fromage en grains | Huile végétale | Mélange de persil et de ciboulette ciselés | Oignon | Pâte de tomates | Petits pois surgelés | Pommes de terre blanches | Porc | Vin rouge
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Griot du Agrikol
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Griot du Agrikol


ail | bouillon de boeuf | épaule de porc désossée et sans la couenne | huile de maïs | huile végétale | jus d'orange | jus de lime ou de citron | marinade haïtienne | persil plat | piment scotch bonnet ou habanero | poireau | thym
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Soupe au boeuf et à l'orge à l'autocuiseur
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Soupe au boeuf et à l'orge à l'autocuiseur


ail | bouillon de poulet | carottes | céleri | huile végétale | jarret de boeuf avec l'os | oignon | orge perlé | poivron jaune | tomates en dés
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Pastitsio
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Pastitsio


Ail | Beurre | Blancs d'oeufs | Boeuf haché mi-maigre | Bouillon de poulet | Cannelle moulue | Clou de girofle moulu | Farine tout usage non blanchie | Fromage pecorino romano frais râpé finement | Huile d'olive | Jaunes d'oeufs | Lait | Macaronis longs ou de bucatinis | Muscade moulue | Oignon | Pâte de tomates | Piment de la Jamaïque moulu | Tomates broyées | Vin rouge
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Sous marin au boeuf sur pain naan
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Sous-marin au boeuf sur pain naan


Boeuf | Bouillon de poulet | Fromage mozzarella râpé | huitre végétale | Laitue iceberg | Oignon | Origan séché | Pain naan | Poivron vert | Sauce Worcestershire | Tomate | Vinaigre balsamique
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Mijoté de boeuf à la citrouille et aux légumes  Pot au feu de la méchante sorcière
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Mijoté de boeuf à la citrouille et aux légumes (Pot-au-feu de la méchante sorcière)


Ail | Carotte | Céleri | Citrouille | Consommé de boeuf | Feuille de laurier | Huile d'olive | Oignon | Origan séché | Palette de boeuf | Pâte de tomates | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym séché | Vin rouge
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Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand 

Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand


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Boeuf Stroganov à l'autocuiseur
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Boeuf Stroganov à l'autocuiseur


Ail | Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Champignons | Ciboulette | Farine | Huile | Moutarde à l'ancienne | Nouilles aux oeufs | Oignons | Paprika doux | Vin rouge | Yogourt nature
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