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boeuf

 
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Boeuf Stroganov   Laurent Mariotte
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Boeuf Stroganov - Laurent Mariotte


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Rôti de boeuf à la moutarde   Laurent Mariotte
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Rôti de boeuf à la moutarde - Laurent Mariotte


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Boulettes de boeuf en brochette   Laurent Mariotte
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Boulettes de boeuf en brochette - Laurent Mariotte


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Pommes de terre farcies mijotées
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Pommes de terre farcies mijotées


beurre | farce à légumes | farine | feuille de laurier | oignon | poivre | pomme de terre | sel | thym | viande hachée | vin blanc
  Marmiton


Poularde aux épices de Dominique   Julie Andrieu
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Poularde aux épices de Dominique - Julie Andrieu


amandes concassées | beurre | bouillon de boeuf | cannelle | chou frisé | chou pommé | clous de girofle | gingembre en poudre | lait | lard | noix de muscade | oignon | pain blanc | poule poulet | raisins secs | sel | vin rouge de Chinon | vinaigre de vin
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Lomo Saltado
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Lomo Saltado


ail | boeuf | coriandre | oignon rouge | piment de Cayenne | riz | sauce soja | sel | tomate
  Marmiton


Soupe asiatique au boeuf
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Soupe asiatique au boeuf


ail | ail frit | bifteck de haut de surlonge | bok choys | bouillon de boeuf | carotte | coriandre | eau | fèves germées | gingembre frais | huile végétale | nouilles ramen | oignons verts | piment thaï | sauce hoisin | sauce soya | sauce sriracha
  Madame Anne aux fourneaux


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Cannellonis de Jeanne   Julie Andrieu
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Cannellonis de Jeanne - Julie Andrieu


ail | cannellonis | concentré de tomate | feuille de laurier | huile d'olive | oeufs | oignons | paprika | parmesan râpé | pulpe de tomate | viande hachée (porc et boeuf)
  Les carnets de Julie  |  France 3


Rôti de boeuf en croûte de sel de Cyril Lignac
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Rôti de boeuf en croûte de sel de Cyril Lignac


Bain de friture | Beurre | Blanc d'oeuf | Ciboulette | Crépine | Échalote | Fromage blanc | Graines de fenouil | Gros sel | Huile d'olive | Jus de citron | Mayonnaise | Paprika en poudre | Poivre du moulin | Pommes de terre | Rôti de boeuf | Sel fin
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Côte de boeuf  Cyril Lignac
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Côte de boeuf (Cyril Lignac)


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