bouchées à la reine aux fruits de mer surgelés
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Bouchées à la reine fruits de mer et béchamel
ail | beurre | bouchées à la reine. | échalote | estragon | farine | fruits de mer surgelés | huile d'olive | jus de citron | lait | muscade | persil | vin blanc
Marmiton
Lundi 26 Avril 2021 à 11h10
Bouchées à la Reine Newburg
aneth | beurre | crème fraîche | crevettes décortiquées | farine | jus de citron | lait | oeuf battu | pâte feuilletée | petits pois | poivre | sel
A vos assiettes
Samedi 23 Janvier 2021 à 18h45
+ bouchées à la reine aux fruits de mer surgelés
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